شعيريه بالدجاج وصفة سهلة ولذيذة

شعيريه بالدجاج وصفة سهلة ولذيذة - المقادير :   * للحمسة  دجاجة و نص مسلوقة  4 بصل  3 فلفل  فصين ثوم كيس صغير او متوسط خضر...

شعيريه بالدجاج وصفة سهلة ولذيذة

- المقادير : 

* للحمسة 

دجاجة و نص مسلوقة 

4 بصل 

3 فلفل 

فصين ثوم

كيس صغير او متوسط خضرة مجمده 

بقدونس 

2 صويا صوص 

نص ملفوفه 

ملعقتين ( ك ) معجون طماطم ( اختياري ) 

*بهارات 

ملعقة و نص فلفل اسود مطحون ( صغيره )

ملعقة و نص فلفل احمر مطحون ( صغيره )

ملعقتين بهار دجاج ( كبيره ) 

ملعقة كاري ( كبيره ) 

ملعقة كركم ( صغيره ) 

* شعيرية بيضا 

- الطريقة 

* الحمسه

نحط الزيت و نضيف البصل و الثوم و الفلفل و الخضرا و نحمسها لين ما يصير لون 

البصل شفاف 

نضيف الدجاج و البقدونس و نحمسه مع الخضرا و نسكره عشان ياخذ الريحة

نضيف البهارات و نحمسه و نسكره مده دقيقتين و بعدين نرجع نضيف معجون الطماطم و نحمسه

نضيف الملفوف فوق الحمسه و نضيف الصويا صوص ( لحد يحط ملح دامه حط ملح لما سلق الدجاج 

لان الصويا صوص مالحة ) و نحمسهم كلهم مع بعض و نسكره و نخليه مدة عشر دقايق على ضو هادية

لما نرجع راح نلقى ان الملفوف ذبل و الحمسة صارت جاهزه 

 المصدر : منتديات مسلمة النسائية