اذا كانت البفتيك اواللحمة بتشد في القلية معاكي الحل بسيط : 1- انقعي شرائح اللحم مع معلقة من بيكربونات الصودا (الكربوناته ) ...
1- انقعي شرائح اللحم مع معلقة من بيكربونات الصودا (الكربوناته )
2- قلبي اللحم جيدا مع البيكربونات وانقعيهم في التلاجة من 30 ل 45 دقيقة
3- اشطفي اللحم وجففيه واستخدميه زي ما تحبي هيكون طري وسهل المضغ
وده ينفع مع ( البفتيك اوالشاورما او الاستيك لحم )
ليست هناك تعليقات