كيكة الشمواه

نبدء بتحضير كيكة الشوكولاتة ويمكن استخدام اي طريقه اخرى او الكيك الجاهز من السوبرماركت المقادير: -2 كوبان دقيق -2/3 كوب كاكاو -1/4 ملعقه...

نبدء بتحضير كيكة الشوكولاتة ويمكن استخدام اي طريقه اخرى او الكيك الجاهز من السوبرماركت
المقادير:
-2 كوبان دقيق
-2/3 كوب كاكاو
-1/4 ملعقه صغيرة نسكافيه
-1 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
-1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
1/2 ملعقه صغيرة ملح
1/2 كوب زيت
-1 ملعقه صغيرة فانيلا
- 1/3 1 كوب وثلث من السكر
-2بيضتان مخفوقتان جيداً

الطريقة:
-تخلط المواد ال6 الاولى وتوضع جانبا 
-يمزج الزيت والفانيلا جيدا ويضاف لهم السكر تدريجيا ويضاف البيض 
-نجهز كوب من الحليب السائل ونضيف ربع المواد الجافه لخليط البيض ويتبع بثلث كوب الحليب وهكذا على التوالي مع خفق المقادير جيدا بعد كل اضافه 
-يصب المزيج بصينيه كبيرة ونضعها بالفرن الحار ع نار هااااديه الى ان تستوي -ستاخذ فترة طويله مما يتراوح بين الساعه اوالساعه والنصف 

نخرجها من الفرن ونفتتها ونرصها بصينية -تشيزكيك-
ونجهز الخلطه العلوية 

المقادير :
-علبة صغيرة من القشطه (نصف العلبه التي بالصورة)
-نص علبه بسكوت مفتت عشوائيا
-كيس كريم كراميل محضر بنصف لتر (كوبان) من الحليب المحلى 

الطريقة :
-نستمر بتحريك الكريم كراميل حتى يبرد ثم نضعه بالخلاط مع القشطه والبسكوت ونخلط جيدا ونسكبه على الكيك 

بعد ساعة نزينها ونقدمها 


وبالعافية~

منتدى ريجيم