كوردون بلو ورز بالخلطة كوردون بلو ورز بالخلطة اولا الرز بالخلطة دي مكوناته نصف كوب شعر...
كوردون بلو ورز بالخلطة
كوردون بلو ورز بالخلطة
اولا الرز بالخلطة دي مكوناته
نصف كوب شعريه متحمره
نصف كوب لسان عصفور متحمره
كوب رز مغسول
2 كوب ماء
زبدة
مرقه وبهارات( ملح -فلفل-قرفه -جنزبيل)
نصف كوب زبيب منقوع
معلقه صلصه بيوريه
مكسرات للتزيين
الطريقه
طبعا لسان العصفور والشعريه متحمره بس بزبده بسيطه قووي
حطيت الصلصه مع الزبده والتوابل وتقليبتين ونزلت عليهم بالميه والمرقه وسيبتها تغلي
ونزلت الرز غلي غلوتين ثم الشعريه ثم الزبيب ثم لسان العصفور اخرحاجه عشان متتهريش
واسيبه يتشرب وفالاخر المكسرات المتحمصه بعد الغرف
الكوردون بلو
صدرين فراخ بانيه
جبنه شيدر
بسطرمه
مشروم
بيض وبقسماط
الطريقه
نفرد الفراخ ونضع البسطرمه ثم المشروم ثم الجبنه
ونلفها ونقفلها كويس بخله الاسنان
ثم تغمس بالبيض والبقسماط ثم تحمر
وبالهنا والشفا
م/ن
.jpg)
ليست هناك تعليقات