بسكويت الشوفان صحي ومفيد

بسكويت الشوفان المقادير : 2 ونصف كوب من دقيق الشوفان كوب ونصف دقيق أسمر 4/3 كوب عسل أبيض نصف ملعقة باكينج بو...

بسكويت الشوفان


المقادير :

• 2 ونصف كوب من دقيق الشوفان
• كوب ونصف دقيق أسمر
• 4/3 كوب عسل أبيض
• نصف ملعقة باكينج بودر
• نصف ملعقة صودا الخبز
• 2 حبة موز ناضجة ومهروسة
• نصف كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
• كوب من الفواكه المجففة أو الزبيب فقط حسب الرغبة

طريقة التحضير :
- نمزج دقيق الشوفان، الدقيق الأسمر، الباكينج بودر، الصودا، والفوكة المجففة في وعاء.
- في وعاء آخر نخفق الزبدة ثم نضيف العسل والزبدة ونخفق مرة أخرى.
- نضيف خليط الزبدة على خليط النواشف ونقلب جيداً.
- نبطن صواني الخبز بورق الزبدة ونبدأ في تشكيل البسكويت باستخدام ملعقة طعام، على أن ترص حبات البسكويت متباعدة.