طريقة عمل الطحينه فى البيت

المقادير :- ******** كوب سمسم كوب دقيق كوب الا ربع زيت الطريقه :- ******** - طحن السمسم في مط...

المقادير :-

********

كوب سمسم

كوب دقيق

كوب الا ربع زيت

الطريقه :-

********

- طحن السمسم في مطحنة التوابل إلى أن يصبح ناعما

- وبعدين نضع عليه الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادى 

نخفقهم كويس جدا مع بعض

- وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله

- نصبها في برطمان نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما

** اما التكيه السريه هى **

**********************

ممكن استبدال 3 ملعقه من السمسم بالفول السوداني المطحون

بيعطي طعم ألذ

.الذ اكلة.