استعدي مخلل جزر لشهر رمضان

مخلل جزر لشهر رمضان    كل عام وانتم بخير ...

مخلل جزر لشهر رمضان

 

 كل عام وانتم بخير

 

 

يُعتبر مخلل الجزر من المقبلات اللذيذة التي تفتح الشهية للطعام، ويتميز مخلل الجزر بسهولة إعداده وبطعمه الرائع، اليكِ طريقة عمل مخلل الجزر ..

 

المقادير

• ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
• ماء ,2.50 لتر
• خل , فنجان صغير
• ملح ,3 ملعقة كبيرة
• جزر طازج,2 كيلو

طريقة التحضير

- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.

- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.

- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.

- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ