صينية البطاطس بالدجاج المفروم

المكونات

التحضير

 قومي بتقشير البطاطس وتقطيعه لقطع حتى ينضج بوقت اقل ثم اسلقيه حتى يكون طري جدا وبعد ان ينضج صفيه من الماء وابدئي بعملية الهرس واضيفي عليه قليل من الملح والحليب السائل واخلطيهم جيدا
على النار ضعي ملعقتين زيت ثم البصل المقطع الى أن يتغير لونه قليلا ثم الدجاج المفروم وبعد ان ينضج اضيفي الملح والبهارات
ضعي نصف كميه البطاطس بصينية البايركس و وزعيها جيدا
اخلطي ملعقة الجبن السائل مع القشطه وضعي جزء بسيط منها فوق البطاطس ثم ضعي الدجاج المفروم كاملا ثم بقية خلطه الجبن والقشطه
ضعي بقية البطاطس فوق الدجاج ثم غطي كامل السطح بجبن الموزريلا وتوضع في الفرن للتحمير ..
تقدم مع الخبز المفرود , وبالهناء والعافية