بانكيك الجزر و البرتقال البانكيك من أفضل أنواع الكيك المطهو على المقلاة ..رائع و خفيف جربته بعدة طرق , إ...
بانكيك الجزر و البرتقال
البانكيك من أفضل أنواع الكيك المطهو على المقلاة ..رائع و خفيف
جربته بعدة طرق , إلى أن خطرت لي فكرة اضافة الجزر المبشور عليه :muslmah1:
برفقة عصير البرتقال طبعا و كان الطعم رائعا جدا ......
على بركة الله :
المقادير واضحة في الصورة
بيضتان
مبشور 3 جزرات و افضل النوع الصغير لان طعمه الذ سبحان الله
كأس غير ممتلئ زيت
نصف كأس ماء
كأس و نصف عصير برتقال
6 ملاعق سكر حسب الذوق
10 ملاعق دقيق و يمكن الزيادة و يمكن النقصان حسب الدقيق المستعمل.
خمارة أو كيس واحد بيكنج باودر
كيس فانيليا
نخلط البيض و السكر ثم نضيف السوائل و نختم بالدقيق و الخمارة و الفانيليا
ثم الجزر المبشور
و نتركه يختمر مدة نصف ساعة حتى تظهر الفقاعات هكذا :
نسخن مقلاة التيفال على نار هادئة و نبدأ بطهو البانكيك من كلتا الجهتين
أنا شخصيا أحب تناوله مع الحليب الطري :muslmah52:
مذاقه رائع ما شاء الله
المصدر : muslmah.net
ليست هناك تعليقات