سلطة جزائرية رائعة , السلطة من المطبخ الجزائري

هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف  فلفل أخضر  طماطم  فلفل حار  قليل من الثوم ** نقوم بشويهم على ال...

هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف 

فلفل أخضر 

طماطم 

فلفل حار 

قليل من الثوم

** نقوم بشويهم على النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي إلى أن ننتهي من شويهم . 

** نقوم بنزع القشرة عليهم ثم نقطعهم قطعاً صغيرة ونضعهم على النار . 

** نضيف عليهم زيت الزيتون وبعض الملح حتى يكتمل استواؤهم .

** تقدم باردة نوعاً ما . 

المصدر: منتدى عدلات النسائي