خرشوف باللحمة المفرومة

                                             المقادير:  نصف كيلو خرشوف 1/4 ك لحم مفروم معصجة كوبين باشميل ملح...

                                            

المقادير: 

نصف كيلو خرشوف

1/4 ك لحم مفروم معصجة

• كوبين باشميل
• ملح , فلفل اسود
• زيت غزير
• 6 ملاعق صلصة طماطم

الطريقة: 

1. نظفي الخرشوف وقشريه ثم اسلقيه في مقدار من المياه حتي التسوية.
2. اذيبي الصلصة في ماء و تسكب في صينية
3. ثم اقلي الخرشوف في الزيت لمدة دقيقة و يوضع في الصينية فوق الصلصة
4. ضيفي لكل خرشوفة ملعقتين لحمة مفرومة
5. اسكبي الباشميل فوق اللحمة
6. يدخل الفرن حتي تمام النضج
7. (يمكنكِ إضافة الجبن والخضروات للحشو حسب الرغبة)