شوربة بحريات

شوربة بحريات المقادير: ميكس بحريات مجمد 4 م ك زبدة 3 مستكة 1 بصلة 1ثوم مهروس 1 عود كرفس 1 جزر  3 م ك دقيق 1 م ...

شوربة بحريات

المقادير:

ميكس بحريات مجمد

4 م ك زبدة

3 مستكة

1 بصلة

1ثوم مهروس

1 عود كرفس

1 جزر 

3 م ك دقيق

1 م ص ملح 

ربع م ص فلفل أسود

1 م ك عصير ليمون

2 كوب ماء

1 كوب كريمة

الطريقة

فى قدر على النار نضع الزبدة ثم المستكة تذوب ثم نضع مكونات البحريات نقلب الى ان يجف ماءها 

نضيف البصلة ونقلب دقيقة ثم نضيف الثوم والجزر

نضيف الماء وعصير الليمون ونقلب ثم نضيف الكرفس والملح والفلفل ونتركها الى ان تنضج البحريات

ثم نضع الكريمة ونتركها ع نار هادئة 5 دقائق 

وتقدم