مجدرة البرغل

مجدرة البرغل  المقادير  كاس عدس كاس برغل خشن 2 م ص ملح رشة زعفران اختياري فنجان سمن 3 كاسات ماء نضيف العدس للماء المغلي ويترك لعشردقائ...

مجدرة البرغل 

المقادير 





كاس عدس
كاس برغل خشن
2 م ص ملح
رشة زعفران اختياري
فنجان سمن
3 كاسات ماء







نضيف العدس للماء المغلي ويترك لعشردقائق






نضيف له الملح والزعفران والبرغل ويفلفل كالارز تماما






بعد ان ينضج نسخن السمن ونسكبه عليه






يقدم مع سلطة الخيار باللبن 
البعض يزين المجدرة بالبصل المحمر

المصدر: منتديات بيت حواء